2015.05.09 這幾天去唐吉柯德買panasonic 蒸氣眼罩的時候，那邊的小姐很熱心的介紹了這間
說這間跟其他間不一樣，因為他是本店的關係，所以我們就去試看看了
我們是很晚去的，但是裡面的人滿多的
我們點了白丸元味 特
因為我們在想上面那坨是不是明太子所以就點看看
一進來就會倒一杯麥茶給你，點完餐之後我就去拿了可以無限吃的辣豆芽菜，彌補這幾天沒吃什麼菜
而且很好吃哦，有入味，不會因為是送的就亂用，沒了就會補上
桌上的調味料，我好像只有用到辣跟蒜
上面那坨真的是明太子，而且很大坨，一開始我們先吃原味的
他的湯非常的濃，而且不死鹹，喝得到豬的味道，但不是臭豬味
上面還有很多的豬背脂，讓我想起了西湖市場的豚骨家
但是他的味道還是比豚骨家好的，之後再把明太子拌進去，整個味道都提昇了
讓這碗麵更耐吃了，口中還會有明太子再嘴裡爆開的感覺
原本對一風堂沒什麼期待的我，吃了驚為天人，比台灣的好吃太多了
一風堂 大名本店
〒810-0041 福岡市中央区大名1-13-14
月〜木 11:00〜23:00 金・祝前 11:00〜24:00 土 10:30〜24:00 日祝 10:30〜23:00
台中 (2)
